هدایت به بالای صفحه

جمعه ۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - Friday 26 April 2019
توضیحات
کد خبر : 5385
تاریخ انتشار : دوشنبه ۱۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۹
۷۴ views بازدید

درست کردن دمنوش یا چای میخک + خواص؛

درست کردن دمنوش یا چای میخک + خواص

درست کردن دمنوش یا چای میخک + خواص ( قرنفل ابیض - لونک - قرنفل سفید )؛

درست کردن دمنوش یا چای میخک + خواص

( قرنفل ابیض – لونک – قرنفل سفید )

 

 

میخک صدپر (Clove) نوعی از گیاهان دارویی، درخت این گیاه در تمام طول سال سبز است. گلهای این گیاه دارای بوی معطرقوی می‌باشد و ارتفاع درخت ۱۰ تا ۱۲ متر است و گاهی تا ۲۰ متر هم رشد می‌کند و دارای برگهایی بزرگ و با گل‌هایی سرخ می‌باشد. جوانه‌های گل در ابتدا کم رنگ هستند و به تدریج تبدیل به سبز و پس از ان به رنگ قرمز تبدیل می‌شود، در این هنگام میوه‌های درخت اماده برداشت هستند. و به عنوان ادویه در ترشیجات استفاده می‌شود و از دانه‌های به عنوان داروهای پزشکی نیز استفاده می‌شود. میخک صدپر در حال حاضر در درجه اول در کشورهای هند، اندونزی، ماداگاسکار، زنگبار، پاکستان، ویتنام و سری لانکا برداشت می‌شود. از جمله اقدامات سلطان بوسعید جد اعلای سلطان سعید پادشاه عمان زمانی که زنگبار را به عنوان پایتخت عمان اختیار نمود، این است که در شهر زنگبار کشت میخک را رواج داد و سپس با وجود میخک فراوان در این شهر، کارخانه روغن میخک ایجاد گردید. اکنون از جمله سوغات‌های این شهر روغن میخک است که از مرغوبیت خوبی برخوردار است.

 

تاریخچه

تا قبل از دوران مدرن غرب میخک صدپر مورد استفاده شرق‌ها بوده‌است و با ورود غربی‌ها به شرق با این گیاه اشنا شدند و از ان استفاده کردند، میخک صدپر به همراه جوز و فلفل در روم باستان به شدت با ارزش بوده‌اند و در قرون وسطی به عنوان یک کالای با ارزش در اقیانوس هند در تجارت‌ها استفاده می‌شده‌است ارزش یک کیلوگرم میخک صد پر در ان زمان برابر با ۷ گرم طلا بود است. در اواخر قرن پانزدهم پرتغال مقادیر زیادی از این گیاه را به اروپا اورد. به علت ارزش بالای ان اسپانیا در فکر تجارت این گیاه در اقیانوس هند شد و بعدها موفق به گرفتن این تجارت از پرتغالی‌ها شدند. در قرن هفدهم تجارت ان تحت سلطه هلندی‌ها در آمد.

 

چای یا دمنوش میخک

 

 

خواص دمنوش میخک :

چای میخک دارای خاصیت نشاط آور – ضد بلغم – تقویت کننده – اشتها آور – خوشبو کننده و ضد عفونی کننده می باشد.

همچنین آن را در مواردی مانند : تقویت حافظه – سکسکه – مسمومیت – تسکین درد دندان – اسهال – تقویت بینایی – استفراغ – سردرد – قطره قطره آمدن ادرار – تنگی نفس – سرماخوردگی و کولیت معده نیز مورد استفاده قرار می دهند.

 

طرز تهیه چای میخک :

هر روز نیم قاشق مرباخوری از میخک خرد شده را در سه لیوان آب جوش به مدت ۳۰ دقیقه دم نموده و بعد آن را صاف کرده و به تدریج در طی روز میل کنید. در صورت تمایل مقداری نبات و یا عسل به آن اضافه کنید.

 

 

 

نویسندگان :
چه امتیازی می دهید؟
5 / 0
[ 0 رای ]
ارسال نظر شما
انتشار یافته : 0 در انتظار بررسی : 2
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

*

code



ویتامین ث
تبليغات تبليغات تبليغات تبليغات